Kaikkien kulutusvalinnoilla on merkitystä Suomen taloudelle. Jos jokainen suomalainen ostaisi kuukaudessa 10 eurolla lisää suomalaisia tuotteita ja palveluita, mahdollistaisi se jopa 10 000 vuosityöpaikkaa. Työntekijämme – niin ihmiset kuin yrityksetkin – tarvitsevat nyt jokaisen euron, jonka kuluttajat, yritykset ja julkinen sektori voivat suomalaisiin tuotteisiin ja palveluihin kohdistaa. Perjantaina 4.12. vietetään Osta työtä Suomeen -päivää. Se […]
26
marras
marras
Koiralle, kuten meille ihmisillekin, sopiva ja määrällisesti oikea ruokinta on yksi tärkeimmistä seikoista. Koirahan ns. pysyy hengissä hyvinkin ravinneköyhällä ruoalla, mutta hengissä pysyminen ja optimaalinen ruokinta ovat kaksi täysin eri asiaa. Varmasti kaikki koiranomistajat haluavat ja koittavat ruokkia koiransa hyvin. Mutta kuinka selvitä siitä loputtomasta prosenttien ja raaka-ainelistausten viidakosta, kun pitäisi löytää ”Rekulle” tai ”Biancalle” […]
23
marras
marras
Werraton koiranruokasarjan kehittämisvaiheeseen kuului myös Taloustutkimuksen kanssa yhdessä toteutettu makutesti. Täytyyhän uuden koiranruuan olla kiinnostavaa ja maistuvaa niille tärkeimmille asiakkaille eli koirille. Syksyllä 2019 testieriä pakattiin yhteensä 2100 muoviämpäriin ja levitettiin kokeiltavaksi ympäri Suomea sadoille erityyppisille koirille. Jo muutamien palautteiden saavuttua huomasimme, että lähes poikkeuksetta Werrattoman maistuvuus oli erinomaista. Maistuvuus kun ei kaikille ole ollenkaan […]
19
marras
marras
Suomessa koira on yleisin kotieläin. Kennelliiton mukaan Suomessa on noin 700 000 koiraa ja noin joka viidennessä perheessä on koira. Tämä tarkoittaa sitä, että myös koiristamme on tullut kuluttajia. Kulutamme koirien varusteisiin sekä ruokaan entistä enemmän. Vastuullinen koiranomistaja huomioi tekemissään valinnoissaan lemmikkinsä tarpeiden lisäksi myös ympäristövaikutukset. Silti moni koiranomistaja pitää lemmikistään huolehtimista ympäristövaikutuksia tärkeämpänä. On […]
29
loka
loka
Koiralle huippusopiva proteiini Kananmuna on monen muun arkisen ruoka-aineen tavoin vuoroin erittäin suositeltavaa ja vuoroin täysin pannassa. Milloin tähän samaan pyöritykseen on joutunut maito, milloin liha. Uusimpien tutkimusten mukaan, kanamunan syönti ei lisää sepelvaltimotaudin, dementian eikä diabeteksen riskiä, vaan asia onkin jopa päinvastoin. Kananmuna on harvinaisen ravinteikas ruoka-aine ja sitä voidaankin pitää erinomaisena vitamiinien ja […]
26
loka
loka
Laadukas ravinto on yksi kulmakivistä koiran pitkälle ja hyvälaatuiselle elämälle, ja on oleellisessa osassa koiran terveyden ylläpidossa, sairauksien ennaltaehkäisyssä ja hoidossa. Laadukkaasta ruoasta koira saa riittävästi ja tasapainoisesti energiaa ja ravintoaineita. Ruoan valinta lähtee liikkeelle koiran tarpeista, mutta ruokaa ja ruokintatapaa valitessa tulee ottaa huomioon monia muita koirasta lähtöisin olevia asioita. Myös perheen elämäntilanne vaikuttaa […]
28
syys
syys
Kananmuna on ravintopaketti, jonka ensisijaisena tarkoituksena on turvata kehittyvän linnun ravinnonsaanti. Kananmuna sisältää erittäin hyvälaatuista proteiinia ja rasvaa sekä monipuolisesti myös erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja. Kalsiumia, joka on yksi makrokivennäisistä, kananmunan sisus ei sisällä juuri ollenkaan mutta kananmunankuori on lähestulkoon pelkkää kalsiumkarbonaattia (Hincke ym. 2012). Kananmunassa on myös mielenkiintoisia bioaktiivisia komponentteja, joiden merkitys ihmisten ja […]
02
syys
syys
Mitä kaikkea kuuluu koiranruoan valmistuksen aloittamiseen tyhjästä? Werraton ruoan tuotekehittäjä Susanna Särkijärvi kertoo, kuinka rohkeus, asiantuntemus, kova työ ja hyvä tiimi saivat aikaan kotimaisen koiranruoan. Werraton-kuivaruoan tarina alkoi omalta osaltani marraskuussa 2018. Työskentelin silloin Luonnonvarakeskuksella (Luke) eläinravitsemuksen tutkijana. Tulevan Rovio Pet Foodsin perustaja, Tero Rovio, otti yhteyttä Lukeen hankeidealla, jonka päätavoitteena oli koiran kuivaruokatuotannon aloittaminen […]
02
syys
syys
Raaka-aineiden valinnan ja reseptien kehittämisen jälkeenkin on koiranruoan tuotannon aloittamiseen vielä matkaa. Werraton ruoan tuotekehittäjä Susanna Särkijärvi kertoo ensimmäisistä kohtaamisista ekstruusion kanssa ja tyytyväisistä testikoirista. Valtaosa lemmikkieläinten kuivaruoista valmistetaan ekstruusioprosessin avulla. Vaikka olinkin tutkijan työssäni tutustunut erilaisiin rehuteknologioihin ja niiden vaikutuksiin tuotteen laatuun, ei ekstruusioprosessi ollut minulle mitenkään erityisen tuttu. Tulin huomaamaan, että ekstruusio on […]
02
syys
syys
Ruoan alkuperän tunteminen ja kotimaisuus on suomalaisille tärkeää, suorastaan itsestäänselvää. Nyt se on mahdollista myös koiranruoan kanssa! Raaka-aineemme voi jäljittää, joten tiedät, mitä koirasi syö. Kotimaisella ruoantuotannolla on merkitystä talouden, työllisyyden ja maaseudun elinvoiman sekä yhteisöllisyyden kannalta. Sitä, että kotimaiset elintarvikkeet työllistävät, ei tule monestikaan ajatelleeksi. Kotimaiset elintarvikkeet jättävät hyödyn Suomeen työpaikkoina, verotuloina, ostovoiman kasvuna […]